Proste ciasto z jabłkami
Jasne, maślane ciasto z jogurtem i dużymi kawałkami jabłek. Jedna masa, kilka zwykłych składników.
- Łącznie
- 1 godz. 25 min + studzenie
- Forma
- 27 × 18 cm
Rodzinna pasieka
Własny rytm naturyCzyżowice
Górny Śląsk
Własny rytm naturyCzyżowice
Górny Śląsk
Pasieka Wiktoria — Miód z rodzinnej pasieki
Za kwitnieniemMalarska opowieść o pasiece
Miód z rodzinnej pasieki
Z Czyżowic w Beskidy i w okolice Rud Raciborskich. Z ulami wędrujemy tam, gdzie właśnie kwitną rośliny.
01Rodzina, pszczoły i droga
Za
kwitnieniem.
Pierwsze ule stanęły w przydomowym sadzie w Czyżowicach. W 2008 roku pasieka dostała imię naszej pierwszej córki — Wiktoria.
Wędrujemy z ulami tam, gdzie kwitną rośliny. Obserwujemy pogodę, pożytki i pszczoły — to one wyznaczają rytm pracy i charakter kolejnych zbiorów.
Nasza historia
02Miód ma swoje miejsce
Z natury niejednakowy
Smak miejsca.
Rytm sezonu.
Rośliny, pogoda i pora zbioru nadają miodom różne barwy, zapachy i smaki. Właśnie w tej różnorodności jest coś pięknego.
Poznaj miód bliżej03Ze sklepu pasieki
Miody i produkty pszczele
Wczytywanie produktów…
04Z życia pasieki
Wszystko ma
swój czas.
Od pierwszego kwitnienia po miodobranie i zimowy spokój. Prawdziwe chwile, miejsca i praca zapisane na naszych zdjęciach.
Zajrzyj do pasieki05Przy wspólnym stole
Na słodko.
Po domowemu.
Ciasto do herbaty, ciepłe placuszki i naleśniki z twarogiem. Codzienne składniki i miód, który łączy smaki.
Wszystkie przepisy
Placuszki jogurtowe z miodem
Puszysty środek, złociste brzegi i miód spływający po ciepłych placuszkach. Jeśli masz pod ręką owoce, dodaj je na wierzch.
- Łącznie
- ok. 30 min
- Porcje
- 12 placuszków
Naleśniki z twarogiem i miodem
Cienkie, maślane naleśniki z prostym serowym farszem. Złożone w trójkąty, z miodem do podania.
- Łącznie
- 50 min
- Porcje
- 10 naleśników
Zawsze po ludzku
Dobrze porozmawiać.
O miodzie, o pszczołach, o tym, co właśnie dzieje się w pasiece. Zadzwoń lub napisz.